RESTAURANT LE MOULIN DU FOSSARD
ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE
Notre carte
Tous nos prix sont nets, service compris.
non disponible
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Nos entrées
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| Le foie gras en terrine, chutney pommes et coings | 28.00 € |
| Le tartare de St Jacques au gingembre et avocats | 26.00 € |
| Ravioles de cépes, crème de parmesan | 23.00 € |
| Velouté de champignons, crème à l'huile de noisette | 17.00 € |
| Croustillant de pied de porc au roquefort, salade de lentilles |
19.00 € |
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Nos plats
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| Pavé de bar, risotto aux cépes | 27.00 € |
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Filet de boeuf crème de morilles, gaufre de patate douce et rôties |
28.00 € |
| Le pavé de saumon à l'oseille, mousseline de panais | 19.00 € |
| Filet de canette, fine purée de céleri, jus cassis | 23.00 € |
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Ballotine de poissons aux pistaches et herbes, légumes de saison, crème citron |
19.00 € |
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Nos desserts
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| Le plateau de fromages | 9.50 € |
| Moelleux chocolat coeur coulant, glace noix de pécan | 9.50 € |
| Petit gâteau aux marrons, coeur fruit de la passion | 9.50 € |
| Parfait glacé au chocolat, parfumé au grand marnier | 9.50 € |
| L'entremet poire et caramel | 9.50 € |
| Savarin au pamplemousse et campari, crème vanille au poivre timut | 9.50 € |
Réservations
Réservation conseillée :
Tél : 33(0)2 31 31 46 77
E-mail : lemoulindufossard@orange.fr
Adresse
Le Moulin du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere
Heures d'ouverture 12h15-14h00 et 19h15-21h00
Fermeture :
Dimanche soir, lundi toute la journée
Le mercredi soir
(uniquement d'Octobre à fin Mars) .
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