RESTAURANT LE MOULIN DU FOSSARD ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE
                             RESTAURANT  LE MOULIN DU FOSSARD                             ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE 

Menu à 46.50 euros      

 

Ballotine de foie gras cuite au vin rouge,
compotée de fraise et rhubarbe
 

 

Le tartare de mulet, pomme granny smith,
asperges vertes et huile d'aneth
 
 

L'avocat à la chair de crabe, crème de petit pois et poivrons

 

                         

              

 

Filet de truite de Fervaques, déclinaison d'épinards, beurre meunière

 

Filet de boeuf sauce morilles,

méli-mélo de légumes verts

 

Les gambas marinées,

risotto pépites de lentilles corail et carotte


 

Plateau de fromages

                  

Moelleux tout chocolat coeur coulant 

et sa glace banane

 

 

Soupe de fraises, crème verveine et citron,

glace yaourt

 

Riz au lait crémeux, mangue et parfum coriandre

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

Email: restaurantlemoulindufossard@gmail.com

 

Adresse

Le Moulin du Fossard 

8 rue du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture 12h15-14h00 et 19h15-21h00

 

Fermeture :

 

Dimanche soir, lundi toute la journée 

 

 

 

Le mercredi soir

(fermé uniquement d'Octobre à fin Mars) .

 

 

 

 

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© Le Moulin du Fossard