RESTAURANT LE MOULIN DU FOSSARD ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE
                             RESTAURANT  LE MOULIN DU FOSSARD                             ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE 

Menu à 47.50 euros      

 

Tartare de Noix de St Jacques, pommes et fruits de la passion
 

 

Raviolis d'escargots à la persillade et crème à l'ail noir
 
Terrine de ris de veau aux morilles en balltoine
 

                         

              

 

Pavé de lieu jaune, mijotée d'haricots coco,

lard et carottes

 

Le filet de boeuf et son jus, poêlée de légumes oubliés

 

Bouillabaisse à notre façon, petits légumes de saison et sa rouille


 

Plateau de fromages

                  

Moelleux tout chocolat coeur coulant 

et sa glace noix

 

 

Le baba au Calvados, parfumé aux agrumes

et à la fève de tonka

 

Le tiramisu revisité au café,

ganache à la crème de Baileys

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

Email: restaurantlemoulindufossard@gmail.com

 

Adresse

Le Moulin du Fossard 

4 rue du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture 12h15-14h00 et 19h15-21h00

 

Fermeture :

 

Dimanche soir, lundi toute la journée 

 

 

 

Le mercredi soir

(fermé uniquement d'Octobre à fin Mars) .

 

 

 

 

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© Le Moulin du Fossard