110 euros par personne hors vin et eau
Le cocktail du réveillon accompagné
de sa verrine en dégustation
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Le gravelax de saumon au poivre de Timut,
aspic de céleri et croquant de chou
(mise en bouche)
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Le duo de langoustines et crevettes roses marinées,
guacamole d'avocat et sorbet petit pois
(entrée)
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Brochette de noix de St Jacques,
bouillon épicé au gingembre, petits légumes pochés
(plat de poisson)
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Le trou Normand au Calvados
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Filet de veau aux morilles, pomme de terre confite
(plat de viande)
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Le Rocamadour sur son 31 !!!
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Gourmandise du Nouvel An, saveur agrumes
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Café et mignardises maison
Réservation uniquement par téléphone
02.31.31.46.77
Réservation conseillée :
Tél : 33(0)2 31 31 46 77
Email: restaurantlemoulindufossard@gmail.com
Le Moulin du Fossard
4 rue du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere
Fermeture :
Dimanche soir, lundi toute la journée
Le mercredi soir
(fermé uniquement d'Octobre à fin Mars) .