RESTAURANT LE MOULIN DU FOSSARD ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE
                             RESTAURANT  LE MOULIN DU FOSSARD                             ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE 

Notre menu

 Soucieux de vous présenter une cuisine en fonction des saisons, du marché et de l'humeur du chef, nous changeons régulièrement les menus.

FORMULE MIDI  

MENU A 18.50 EUROS

 

Au choix dans le menu à 27.50 euros

 

une entrée + un plat

ou

un plat + un dessert

 

uniquement le midi, du lundi au vendredi 

sauf jours fériés et longs week-ends fériés

 

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MENU  

MENU A 27.50 EUROS

 

 

 

ENTREES

 

Le gaspacho de betterave et concombre, mousse au fromage frais

Roulé de carpaccio de boeuf aux poivrons et haricots verts

L'oeuf mollet du Campaugé, crevettes grises et vinaigrette aux herbes

La terrine de poulet aux champignons

 

 

 

PLATS

 

 

Filet de truite de Fervaques à l'estragon, poêlée de choux de bruxelles

Araignée de porc marinée au miel, nouilles sautée au soja

Pavé de merlu, tronçon de poireaux rôtis sauce coquillages

Bavette sauce Pont l'évêque, duo de pommes de terre

 

 

FROMAGES

ou

DESSERTS

 

 

 

La tartelette banane, crème mascarpone et crumble au spéculos

Croustillant cripy's et sa mousse chocolat au lait

Le croq ' agrumes

L'entremet aux trois chocolats

Assortiment de sorbet ou glace (3 boules au choix)

 

 

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MENU ENFANT A 10.50 EUROS

(- 10 ans)

 

un plat : viande ou poisson et sa garniture

un dessert : glaces ou mousse au chocolat

 

 

 

 

 

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Nos légumes proviennent pour la plupart de notre maraîcher local "Jardin du CEP La Cressonnière".

Toutes nos viandes sont d'Origine Française et U.E. Volailles du Bec d'Or d'Orbec

Prix net, service compris.

 

 

 

 

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

E-mail : lemoulindufossard@orange.fr

 

Adresse

Le Moulin du Fossard 

8 route de Lisieux
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture 12h15-14h00 et 19h15-21h00

 

Fermeture :

 

Dimanche soir, lundi toute la journée 

 

 

 

Le mercredi soir

(uniquement d'Octobre à fin Mars) .

 

 

 

 

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© Le Moulin du Fossard