RESTAURANT LE MOULIN DU FOSSARD ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE
                             RESTAURANT  LE MOULIN DU FOSSARD                             ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE 

Notre menu

 Soucieux de vous présenter une cuisine en fonction des saisons, du marché et de l'humeur du chef, nous changeons régulièrement les menus.

FORMULE MIDI  

MENU A 18.50 EUROS

 

Au choix dans le menu à 27.50 euros

 

une entrée + un plat

ou

un plat + un dessert

 

uniquement le midi, du lundi au vendredi 

sauf jours fériés et longs week-ends fériés

 

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MENU  

MENU A 27.50 EUROS

 

 

 

ENTREES

 

 

 Rémoulade de céleri au saumon fumé et huile de curry

Déclinaison de tomates et son gaspacho

Salade de spaghetti au pesto et coquillages

Crème brulée aux asperges blanches

 

 

PLATS

 

 

Joues de porc confites au miel et épices doux, patates douces

Pavé de merlu, risotto de lentilles corail et carotte

Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne, pommes de terre paillasson

Maquereaux rôtis, escabèche de légumes du soleil, coulis de poivrons

 

 

FROMAGES

ou

DESSERTS

 

 

 

Poire pochée et crumble cacao sauce caramel

Soufflé glacé à la pêche, aromatisé à la verveine

La tartelette chocolat, café façon liégeois

"La pomme" mousse fromage blanc et crème réglisse

Assortiment de sorbet ou glace (3 boules au choix)

 

 

****

 

 

 

MENU ENFANT A 10.50 EUROS

(- 10 ans)

 

un plat : viande ou poisson et sa garniture

un dessert : glaces ou mousse au chocolat

 

 

 

 

 

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Nos légumes proviennent pour la plupart de notre maraîcher local "Jardin du CEP La Cressonnière".

Toutes nos viandes sont d'Origine Française et U.E. Volailles du Bec d'Or d'Orbec

Prix net, service compris.

 

 

 

 

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

E-mail : lemoulindufossard@orange.fr

 

Adresse

Le Moulin du Fossard 

8 route de Lisieux
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture 12h15-14h00 et 19h15-21h00

 

Fermeture :

 

Dimanche soir, lundi toute la journée 

 

 

 

Le mercredi soir

(uniquement d'Octobre à fin Mars) .

 

 

 

 

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© Le Moulin du Fossard