Le Moulin du Fossard
Le Moulin du Fossard

Menu à 43 euros 

Entrées 

 

Asperges vertes, pistache et orange
 
Foie gras terrine, chutney de pommes et raisins
 

Salade de dorade, betterave et pommes de terre

 

Plat principal

 

Filets de soles rôties, mousseline de choux fleurs et beurre meunière
Onglet de boeuf "angus" pommes aux herbes sauce béarnaise
Rôti de lotte, panaché de légumes verts


 

Plateau de fromages

Desserts

Moelleux chocolat coeur à la menthe et son sorbet menthe blanche
Chou craquelin à la passion et sa gelée, confit de rhubarbe
Ananas rôti, crème de citron vert et menthe

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

E-mail : lemoulindufossard@orange.fr

 

Adresse

Le Moulin du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture 12h15-14h00 et 19h15-21h00

 

Fermeture :

 

Dimanche soir, lundi toute la journée .

 

 

 

 

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© Le Moulin du Fossard