LE MOULIN DU FOSSARD
                               LE MOULIN DU FOSSARD

Menu Saint Valentin 2020

Sur réservation...

Menu St  Valentin 51 € / pers. (hors vins et eaux)

Le cocktail de la Saint  Valentin et ses amuses bouches

 

***

 

 

Macaron de foie gras, marmelade figues et pain d'épices

 

ou

 

Cannelloni de crabes et pomme verte, sabayon au thé matcha

 

 

 

***

 

 

Cabillaud rôti, mousseline de carottes vanillées, rouille à l'ail noir

 

ou

 

Ballotine de volaille fermière du Bec d'Or aux herbes, duxelles de champignons et risotto aux céréales

 

 

 

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Brie à la truffe

 

***

 

 

Douceur vanille et griotte

 

 

 

 

 

 

02.31.31.46.77

Sur réservation uniquement

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

E-mail : lemoulindufossard@orange.fr

 

Adresse

Le Moulin du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture 12h15-14h00 et 19h15-21h00

 

Fermeture :

 

Dimanche soir, lundi toute la journée et mercredi soir

( d'Octobre à fin Mars) .

 

 

 

 

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