Le Moulin du Fossard
Le Moulin du Fossard

Notre menu

 Soucieux de vous présenter une cuisine en fonction des saisons, du marché et de l'humeur du chef, nous changeons régulièrement les menus.

FORMULE MIDI

MENU A 17.50 EUROS

 

Au choix dans le menu à 26 euros

 

une entrée + un plat

ou

un plat + un dessert

 

uniquement le midi, du lundi au vendredi 

sauf jours fériés et longs week-ends fériés

 

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MENU 

MENU A 26 EUROS

 

ENTREES

 

Millefeuille de légumes d'automne, vinaigrette balsamique

Salade de langue de boeuf et pommes

Brouillade d'oeuf à la ferme du "Campaugé" aux champignons

Velouté de courge Butternut aux marrons

Mousse de foie de volaille sur son pain de campagne

 

PLATS

 

Carbonade de boeuf et pommes de terre

Nage de poissons et crevettes aux légumes

Timbale de suprême de pintade

Cabillaud rôti, crémeux de haricots blancs

 

FROMAGES

ou

DESSERTS

 

Ile flottante choco-coco

Tarte cappuccino

Croustillant aux noix caramélisées

Assortiment de sorbet ou glace (3 boules au choix)

 

MENU ENFANT A 9.50 EUROS (- 10 ans)

 

un plat : viande ou poisson et sa garniture

un dessert : glaces ou mousse au chocolat

 

Nos légumes proviennent pour la plupart de notre maraîcher local "Jardin du CEP La Cressonnière".

Toutes nos viandes sont d'Origine Française et U.E. 

Prix net, service compris.

 

 

 

 

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

E-mail : lemoulindufossard@orange.fr

 

Adresse

Le Moulin du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture 12h15-14h00 et 19h15-20h45

 

Fermeture :

 

Dimanche soir, lundi toute la journée et mardi soir.

 

Restaurant fermé lundi 24 et mardi 25 décembre, ainsi que le mercredi 2 janvier 2019.

 

 

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© Le Moulin du Fossard