LE MOULIN DU FOSSARD
                               LE MOULIN DU FOSSARD

Notre carte

Tous nos prix sont nets, service compris.

 

 

 

 

Nos entrées

 

 

 
Le foie gras en terrine et son chutney de fruits secs 27.00 €
Escargots en fricassée, purée de persil, gnocchis de pommes de terre 24.00 €
Cheesecake de crevettes et pommes de terres ratte 21.00 €
Terrine de queue de boeuf et sa sauce gribiche 17.00 €
Brouillade d'oeufs et poêlée de champignons

17.00 €

Nos plats

 

 

 
Noix de St Jacques au caramel d'orange, mousseline de carottes 26.00 €

Filet de boeuf, fine purée de pommes de terre et ails confits

27.00 €
Pavé de cabillaud poêlée, pistou de cresson et risotto 23.00 €
Petite potée de viandes aux légumes 22.00 €

Filet de maquereaux rôtis, poêlée de topinambour

19.00 €

Nos desserts

 

 

 
Le plateau de fromages 9.50 €
Moelleux chocolat  coeur coulant, glace caramel beurre salé  9.50 €
Dacquoise et mousse coco, crémeux passion et son sorbet 9.50 €
Croque agrumes 9.50 €
Dessert tout chocolat 9.50 €
Baba au calvados, pommes, chantilly au pommeau 9.50 €

 

 

 

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

E-mail : lemoulindufossard@orange.fr

 

Adresse

Le Moulin du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture 12h15-14h00 et 19h15-21h00

 

Fermeture :

 

Dimanche soir, lundi toute la journée et mercredi soir

( d'Octobre à fin Mars) .

 

 

 

 

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© Le Moulin du Fossard