Le Moulin du Fossard
Le Moulin du Fossard

Notre carte

Tous nos prix sont nets, service compris.

 

 

Nos entrées  
Ballotine de foie gras, marinée au vin rouge et cassis, tuile grué cacao 21.00 €
Andouille de Guéméné et son taboulé d'Ebly 15.00 €
Cannelloni de truite au chèvre frais 17.00 €
Queues de langoustines rôties, fraicheur de chou-fleur 19.00 €
Gravlax de maquereaux et crème à l'aneth

14.00 €

Nos plats  
Rognon de veau à la Normande 20.00 €
Pavé de saumon, crème de petit pois et blettes sautées  18.00 €
Filet de boeuf poêlé, petits oignons et champignons 27.00 €
Rôti de cabillaud au pesto, jambon de pays 21.00 €
Noix de veau rôtie au beurre, mousseline de carotte 26.00 €
Nos desserts  
Le plateau de fromages 8.50 €
Moelleux chocolat coeur coulant cassis   9.50 €
Tartelette caramélisée façon millefeuille aux fruits exotiques 9.50 €
Soupe de fruits rouges, parfum basilic 9.50 €
Le croque agrumes 8.50 €
Le parfait glacé chocolat noir, et ganache 8.50 €

 

 

 

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

E-mail : lemoulindufossard@orange.fr

 

Adresse

Le Moulin du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture 12h15-14h00 et 19h15-20h45

 

Fermeture :

 

Dimanche soir, lundi toute la journée.

 

 

 

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© Le Moulin du Fossard