Le Moulin du Fossard
Le Moulin du Fossard

Notre carte

Tous nos prix sont nets, service compris.

 

 

Nos entrées  
Foie gras terrine, chutney de pommes et raisins 24.00 €
Asperges vertes, pistache et orange 18.00 €
Maquereau au sel, gel de pamplemousse et cannelloni de radis de noir 15.00 €
Gaspacho yaourt et concombre, garniture croquante 13.00 €
Poêlée de champignons aux senteurs de foie gras

16.00 €

Nos plats  
Onglet de boeuf "Angus" pommes aux herbes sauce béarnaise 21.00 €
Filets de soles rôties, mousseline de choux fleurs et beurre meunière 28.00 €
Pavé de saumon sur son blinis de pommes de terre, coulis de betterave rouge et coco 16.00 €
Rôti de lotte, panaché de légumes verts 21.00 €
Rognon de veau au madère, tagliatelles fraîches 17.00 €
Nos desserts  
Le plateau de fromages 8.50 €
Moelleux chocolat  coeur à la menthe et son sorbet menthe blanche 9.50 €
Aspic de fraise et son coulis 8.50 €
Autour de la pomme 8.50 €
Ananas rôti, crème de citron vert et menthe 8.50 €
Mousse pistache et confit de pamplemousse aux éclats de meringues 8.50 €

 

 

 

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

E-mail : lemoulindufossard@orange.fr

 

Adresse

Le Moulin du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture 12h15-14h00 et 19h15-21h00

 

Fermeture :

 

Dimanche soir, lundi toute la journée .

 

 

 

 

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© Le Moulin du Fossard