LE MOULIN DU FOSSARD
                               LE MOULIN DU FOSSARD

Notre carte

Tous nos prix sont nets, service compris.

 

 

 

 

Nos entrées

 

 

 
Le foie gras en terrine et sa marmelade rhubarbe 28.00 €
Haddock fumé, mousse de betterave et féta 23.00 €
Céviché de dorade, vierge de tomates aux agrumes 21.00 €
Tartare de boeuf, grana padano, sésame et céleri 19.00 €
Langoustines à la nage, tartare d'algues

27.00 €

Nos plats

 

 

 
Filet de truite de Fervaques mariné, blettes et beurre blanc au citron 21.00 €

Carré d'agneau, fricassée de légumes de saison

27.00 €
Le pavé de cabillaud, risotto de blé fumé 23.00 €
Travers de porc marinés aux épices et miel, nouilles sautées 19.00 €

Retour de pêche, méli-mélo de courgettes et tomates, créme estragon

21.00 €

Nos desserts

 

 

 
Le plateau de fromages 9.50 €
Moelleux chocolat  coeur à la mûre et son sorbet 9.50 €
Mousse pomme, coeur caramel sur sa brioche 9.50 €
Biscuit amandes, déclinaison de fruits de saison 9.50 €
L'opéra choco café à notre façon 9.50 €
Cheesecake parfum citron 9.50 €

 

 

 

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

E-mail : lemoulindufossard@orange.fr

 

Adresse

Le Moulin du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture 12h15-14h00 et 19h15-21h00

 

Fermeture :

 

Dimanche soir, lundi toute la journée 

 

 

 

Le mercredi soir

(uniquement d'Octobre à fin Mars) .

 

 

 

 

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© Le Moulin du Fossard