RESTAURANT LE MOULIN DU FOSSARD ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE
                             RESTAURANT  LE MOULIN DU FOSSARD                             ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE 

Menu à 48.00 euros      

 

Terrine de foie gras de canard ,
compotée fraise et rhubarbe pain d'épices maison
 
 

Ceviche de thon rouge, avocat et pomme,

vinaigrette fruits de la passion

 

 

Truite de fervaques fumée par nos soins,
fromage frais et gaspacho concombre
 

                         

              

 

Filet de boeuf sauce au poivre mignonette fumé

méli-mélo de légumes verts

 

Filet de Saint Pierre, artichauts en barigoule

et pois gourmands

 

Ris de veau, asperges et pommes fondantes,

sauce au cidre


 

Plateau de fromages

                  

Moelleux tout chocolat coeur coulant 

et son sorbet framboise

 

 

Le finger fraise, financier au thé matcha,

cheesecake parfum citron

 

Pavlova ananas et kiwi, crème mascarpone vanille

et sorbet exotique

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

Email: 

restaurantlemoulindufossard@gmail.com

 

Adresse

Le Moulin du Fossard 

4 rue du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture           12h15-13h45 et             19h15-20h45

 

Fermeture :

 

Dimanche soir,

lundi toute la journée 

 

 

 

Le mercredi soir

(fermé uniquement d'Octobre à fin Mars) .

 

 

 

 

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© Le Moulin du Fossard