RESTAURANT LE MOULIN DU FOSSARD ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE
                             RESTAURANT  LE MOULIN DU FOSSARD                             ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE 

Notre carte

Tous nos prix sont nets, service compris.

 

 

 

 

 

Nos entrées

 

 

 

Terrine de foie gras de canard, chutney de pommes et fruits secs, pain d'épice maison

35.00 €

Saumon gravelax, poireaux, gelée de citron et jus aux herbes

23.00 €

Brouillade d'oeuf de la ferme du Campaugé,

poêlée de champignons

21.00 €

La soupe à l'oignon, gratiné de Comté

17.00 €

Cannelloni de tomate et fromage frais de chèvre à l'aneth

19.00 €

Nos plats

 

 

 

Filet de boeuf sauce échalote,

duo de pommes de terre grenailles et vitelottes

34.00 €

Risotto crémeux à la vieille mimolette et légumes de saison

21.00 €

Rognon de veau à la Normande:

pommes fruits et champignons

25.00 €

Pavé de saumon, rosace de courges au parmesan,

zeste de citron, sauce basilic

23.00 €

Les joues de porc confites au miel et soja,

méli-mélo de légumes de saison

21.00 €

Nos desserts

 

 

 
Le plateau de fromages 10.50€ 

Moelleux tout chocolat coeur coulant

et sa glace noisette

11.00 €

Myrtilles et mûres, sorbet à la mélisse

et crème vanillée, tuile croustillante

11.00 €

Carrot cake moelleux,

crème diplomate aux agrumes, parfumé à la verveine

10.50 €

Tartelette au caramel beurre salé et noix de pécan

10.50 €

Poire rôtie au miel, gel  poire et bergamote,

mousse légère et son sorbet

 

10.50 €

 

 

 

 

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

Email: restaurantlemoulindufossard@gmail.com

 

Adresse

Le Moulin du Fossard 

4 rue du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture 12h15-14h00 et 19h15-21h00

 

Fermeture :

 

Dimanche soir, lundi toute la journée 

 

 

 

Le mercredi soir

(fermé uniquement d'Octobre à fin Mars) .

 

 

 

 

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© Le Moulin du Fossard