RESTAURANT LE MOULIN DU FOSSARD ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE
                             RESTAURANT  LE MOULIN DU FOSSARD                             ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE 

Notre carte

Tous nos prix sont nets, service compris.

 

 

 

 

 

Nos entrées

 

 

 

Terrine de foie gras de canard, pruneaux et poire au vin rouge, pain d'épices maison

35.00 €

Tataki de thon rouge, condiment pomme et

graines de sésames, basilic et pickles de légumes

28.00 €

Velouté de courgette et oeuf mollet, magret de canard fumé, copeaux de Comté

21.00 €

"La carotte" et son os à moelle

19.00 €

Croustillant aux pieds de porc et roquefort,

lentilles noires à la vinaigrette

23.00 €

Nos plats

 

 

 

Noix de St Jacques snackées, risotto de quinoa

aux noisettes, chou-fleur et radis

29.00 €

Risotto crémeux aux asperges vertes et parmesan

24.00 €

Filet de veau sauce cramberries, et pommes de terre

32.00 €

Maquereaux, compotée d'échalotes,

bouillon de carotte et coquillages

23.00 €

Onglet de boeuf sauce poivre vert

et gratin de pommes de terre

24.00 €

Nos desserts

 

 

 
Le plateau de fromages 10.50€ 

Moelleux tout chocolat coeur coulant

et sa glace nougat

11.00 €

Pavlova: meringue; kiwi; coco; citron vert et basilic

11.00 €

Finger pistache à la ganache montée et pamplemousse confit

10.50 €

La pomme en trompe l'oeil: mousse et insert à la pomme

10.50 €

Entremet à l'orange et liqueur de Grand Marnier

 

10.50 €

 

 

 

 

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

Email: restaurantlemoulindufossard@gmail.com

 

Adresse

Le Moulin du Fossard 

4 rue du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture           12h15-13h45 et             19h15-20h45

 

Fermeture :

 

Dimanche soir,

lundi toute la journée 

 

 

 

Le mercredi soir

(fermé uniquement d'Octobre à fin Mars) .

 

 

 

 

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© Le Moulin du Fossard