Soucieux de vous présenter une cuisine en fonction des saisons,

nous changeons régulièrement les menus.

MENU A 21.50 EUROS

Au choix dans le menu à 32.50 euros

une entrée + un plat

ou

un plat + un dessert

uniquement le midi, du lundi au vendredi 

sauf jours fériés et longs week-ends fériés

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MENU A 32.50 EUROS

ENTREES

Antipasti de légumes d'été marinés, mozzarella,

coulis de tomate et basilic

Gaspacho et billes de melon, pastèque et hareng fumé

L'oeuf mollet, tombée d'épinard,

émulsion de jambon de pays, noisettes torréfiées

Cheesecake à la tomate, crumble biscuit salé,

jus de roquette

PLATS

Mignon de porc, purée d'artichaut sauce barigoule

Pavé de merlu, sauce crevettes roses safranées,

fondue de poireaux

Risotto crémeux aux courgettes, dés de Brie de Meaux

Tartare de boeuf au couteau et condiments,

sur gratin de pommes de terre et jus corsé

Filet de maquereaux sauce escabèche

et pommes de terre nouvelle

FROMAGES

ou

DESSERTS

Tartelette framboise, ganache montée à l'estragon

et crème d'amande

Panna cotta à la pêche sur un biscuit Breton,

coulis de groseille

L'entremet à la grenade et parfum hibiscus

La fraise et la vanille: sablé, confit à la fraise

et ganache vanillée

Assortiment de sorbet ou glace (3 boules au choix)

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MENU ENFANT A 12.50 EUROS

(- 10 ans)

un plat : viande ou poisson et sa garniture

un dessert : glaces ou marquise au chocolat

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Toutes nos viandes sont d'Origine Française et U.E.

Prix net, service compris.