RESTAURANT LE MOULIN DU FOSSARD ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE
                             RESTAURANT  LE MOULIN DU FOSSARD                             ST MARTIN DE BIENFAITE LA CRESSONNIERE 

Menu dégustation réveillon                    de la St Sylvestre

110 euros par personne hors vin et eau

 

 

 

 

 

 

Le cocktail de la Saint Sylvestre

et son accompagnement

 

 

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Saint Jacques snackée sur un tartare

de champignons de Paris

(mise en bouche)

 

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Le duo de foie gras de canard au Porto

pain d'épices maison

(entrée)

 

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Médaillon de lotte et gambas, bouillon parfumé

au chorizo doux et mini légumes

(plat de poisson)

 

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L'instant fraîcheur au citron et limoncello

 

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Filet de boeuf sauce canneberge,

fine purée à la patate douce

(plat de viande)

 

 

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Brie de Meaux, verdure aux éclats de noix

 

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Gourmandise du réveillon: 

crème Catalane, basilic, sorbet yuzu et orange curd

 

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Café et mignardises maison

 

 

 

 

 

Réservation uniquement par téléphone

 

02.31.31.46.77

 

 

 

 

 

 

Réservations

Réservation conseillée

 

Tél : 33(0)2 31 31 46 77

 

Email: restaurantlemoulindufossard@gmail.com

 

Adresse

Le Moulin du Fossard 

4 rue du Fossard
14290 Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonniere

Heures d'ouverture           12h15-13h45 et             19h15-20h45

 

Fermeture :

 

Dimanche soir,

lundi toute la journée 

 

 

 

Le mercredi soir

(fermé uniquement d'Octobre à fin Mars) .

 

 

 

 

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© Le Moulin du Fossard